La Ferme des Noues à élaboré une sélection de produits du terroirs du Gâtinais
pour répondre aux besoins de qualités des professionnels de la restauration,
et pour leurs permettre de ravir les papilles de leurs clients.
Conservation des pommes de terre :
A conserver en chambre froide ou dans une réserve sèche
Conditionnement des pommes de terre:
en filet de 10, 20 et 25 kg
Conservation des pommes de terre épluchées :
A conserver en chambre froide
Conditionnement des pommes de terre épluchées:
en sac de 5, 10 et 15 kg
Les bulbes proposées sont parfait pour accompagnées vos plats. Que ce soit oignon jaune ou rouge, ou même echalion.
Vous trouverez ce qu’il vous faut.
Conservation des bulbes d’oignons et échalotes:
A conserver en chambre froide ou dans une réserve sèche
Conditionnement des bulbes d’oignons et échalotes :
en filet de 5 et 10kg
Les haricots blancs ou rouge sont de type lingot. Ils sont très appréciés en cuisine.
Un fondant et un goût exceptionnels qui ont su séduire les professionnels et qui sauront vous ravir. En salade, en accompagnement, en cassoulet, ou en chili con carne vous ne manquerez pas d’inspiration pour préparer ces haricots de qualité.
Les flageolets verts sont réputés pour leur qualité gustative
et se prêtera à merveille pour accompagner votre gigot d’agneau
ou vos salades composées.
Riche en protéines végétales,
les pois cassés sont très savoureux et faciles à utiliser en cuisine.
Conservation des légumes secs :
A conserver dans une réserve sèche
Conditionnement des légumes secs :
en filet de 5, 10, 12.5 et 25 kg















